¡Será como estar en el cielo! Esta deliciosa receta de gelatina tipo nube de fresa te encantará

Ciudad de México.- Seguramente ya sabes hacer la tradicional gelatina en la que solo combinas agua o leche con un poco de grenetina de sabor, pero si prepararla de esta forma ya es algo que te aburre un poco, esta receta de gelatina de nube te sorprenderá.

Y es además de ser deliciosa y más rendidora que la versión común, este nuevo estilo de gelatina será en cada mordida como una llamada celestial gracias a su textura esponjosa que encantará a tu paladar de principio a fin y lo mejor es que no es muy complicada de hacer.

 Necesitas:

• 2 tazas de fresa.
• 1 ½ taza de queso crema.
• 1 lata de leche condensada.
• ½ taza de leche de tu preferencia.
• 3 cucharadas de grenetina sin sabor en polvo.
• ¼ de taza de agua

Paso a paso:

1. En un recipiente muy pequeños agrega la grenetina, el agua y mezcla.

2. En un recipiente agrega la leche condensada, la leche y bate hasta que dupliquen su tamaño.

3. Licua el queso crema, la fresa y revuelve mientras agregas poco a poco la grenetina hidratada.

4. Combina lentamente la mezcla de fresa, con la de leche hasta que amabas se incorporen y tengan un color rosa y una textura espumosa.

5. Sirve en un molde y lleva al refrigerados por aproximadamente 3 horas o hasta que cuaje.

Y listo, de esta manera tan sencilla podrás reinventar el típico postre de gelatina. Anímate a probarla.